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60克 牛奶
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二月二吃面豆
戚風蛋糕
雞蛋,低筋面粉,糖,牛奶,植物油
綜合評分
8.1
十寸的戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,油(植物油),低筋面粉,糖(白沙糖)
綜合評分
9.9
冰皮月餅皮的配方
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶(或清水、或椰漿 ),粟米油
綜合評分
7.8
蛋白打發失敗後的小蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,牛奶,玉米油,玉米粉
綜合評分
8.7
全麥二奶吐司
西式早餐
全麥高筋粉,酸奶,牛奶,全蛋液,白砂糖,鹽,酵母,黃油
綜合評分
8.9
紫薯麻薯歐包
面包
高筋面粉,低筋面粉,紫薯粉,鹽,白砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,紫薯餡,麻薯餡
綜合評分
8.3
抹茶蛋糕卷
早餐
低筋面粉52,抹茶粉8,砂糖55,奶油,蛋黃4,蛋白4,牛奶55
綜合評分
7.7
超松軟原味吐司(東菱面包機版)
面包
高筋面粉,全蛋液,淡奶油,牛奶,糖,鹽,干酵母
綜合評分
7.2
小清新菠菜蛋糕卷
蛋糕
軟化黃油,糖粉,蛋清,菠菜泥,低筋面粉,牛奶,玉米油,低筋面粉,雞蛋,細砂糖
綜合評分
7.3
懶貓吐司
吐司
活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉(瓦雀公社),奶粉,牛奶,奶油乳酪(我用的小三角乳酪),鹽,干酵母,黃油(Meggle),可可粉(法芙娜),巧克力(隔水加熱融化)
綜合評分
7.9
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